Sain oma tervisliku toidu muret ühele Tartu kohviku omanikule kurta. Ja panin ta mõtlema. Ma saan aru, et toidu hind on tema otsene käive ja et mida suurem hind, seda suurem käive, aga samas usub minu idealistlik mina, et mida rohkem oma kliente tunda ja neile vastu tulla, seda suurem on külastatavus ja üleüldine rahulolu.
Ma olen tegelikult väga rahul, et Tartu on üha rohkem muutumas selliseks nagu ta olekski Euroopa linn. Seda nii toidu- ja joogikohtade, meelelahutuse kui ka väljanägemise arvelt. Nimetagem kas või Catwalk, Cafe Truffe, Maailm, Crepp...
Aga teine linn, mis huvi pakub, on Pärnu. Käisime seal Tüdrukuga möödunud nädalavahetusel nii, et iga kord enne auto käivitamist lugesime ühe issameie, et auto ikka käivituks. Ööklubi avamisel manustasime kokteile ja seisime poole ajast tualetijärjekorras. Pikalt vaatasime inimesi ja tantsisime enda väiksed varbad villi. Mis sest, et mul kaks järgmist päeva häält ei olnud ja et mõni tähtis asi jäi tegemata - kvaliteetaeg on see, mis loeb.
Töö juures on ruumi täis uusi mehi. Ühel on silm sinine ja minu laual vedeleb poolik shampus. Töö on töö on töö. 14:30 0 comments
